飲食中鎂離子與運動習慣對老年族群心率變異(heart rate variability，HRV)之影響

摘要

心率變異(heart rate variability，HRV)代表自律神經總活性，因此被廣泛的用來探討自律神經的調節作用。自律神經失衡，因為迷走神經功能低下，與疾病的發生率以及死亡率有正相關。影響HRV的因素有很多，其中鎂離子的角色逐漸被重視，另外運動相關研究也顯示可以提高HRV，尤其是持續性有氧運動。本研究參與者以臺南社區60歲以上為受測對象，並依是否有足夠的鎂離子攝取，以及是否有足夠運動習慣共分成四組。以攜帶行動型心率變異檢測儀（型號SC-101），配合社區活動時進行調查檢測，以及相關飲食以及運動習慣問卷調查。社區居民採自願參加，量測之前，均給予充分說明並填寫受測同意書以及自覺性症狀問卷。儀器檢測主要收集心跳變異率中時域部份的正常心跳間的標準差(SDNN)；代表副交感神經活性的高頻波（HF）；代表交感神經活性的低頻波（LF）；LF/HF：代表交感和副交感神經平衡的指標。結果顯示足夠的鎂離子並且有運動習慣的組別比起缺乏鎂離子又無運動習慣者有較高的SDNN(p<0.001)，僅足夠鎂離子或僅有運動習慣者都比起鎂離子攝取低而且無運動習慣者有較好的SDNN (p<0.05)。結論，飲食中足夠的鎂離子，或者良好的運動習慣確實有助於長者提高SDNN，兩者兼具效果更好。